Na última semana, a Mundo Animal, rede de lanchonetes temáticas, abriu as portas de sua 36ª unidade. A nova franquia fica em Viamão em um espaço de 570m², na região central da cidade (Av. Senador Salgado Filho, 9940). A capacidade total do local é de 320 lugares, porém sua lotação respeitará sempre o decreto vigente do governo gaúcho. O empreendimento conta ainda com área kids de 30m² e estacionamento próprio, gratuito, com capacidade para 50 veículos. A marca, que nasceu no Rio Grande do Sul, hoje já conta com unidades em oito Estados diferentes. Os sócios Adilson Vieira, Gleci Melo da Silva e Rodrigo Barcellos receberam na noite da última quarta-feira alguns convidados. A partir da quinta-feira (14), o empreendimento passou a funcionar diariamente, das 18h30min às 23h. O cardápio e a ambientação da unidade seguem os mesmos padrões já consolidados e queridos do público: uma experiência temática inspirada na selva, com pocket shows, cardápio personalizado com nomes de animais selvagens e a decoração rústica e acolhedora com estampas de animais e estruturas em madeira. Os pratos do cardápio levam nomes de animais, como “Elefante”, “Rinoceronte”, “Leão”, “Girafa” e “Zebra”. Uma das mais desejadas especialidades da lanchonete é a torre de batatas, conhecida como Batatão, composta por batatas fritas acompanhadas por diferentes carnes, recheios e molhos variados.
Rede segue plano de crescimento
Mesmo enfrentando os cenários difíceis provocados pela pandemia, a marca seguiu apostando no crescimento de suas franquias e apoiando os franqueados com uma série de medidas, como a inclusão do sistema de delivery. A partir de 1º de fevereiro o cardápio da Mundo Animal de Viamão já estará disponível nos apps de entregas iFood e Uber Eats. “Mantivemos o nosso trabalho de capacitação dos futuros franqueados e das respectivas equipes, além do suporte completo às unidades abertas, na operação, administração e, também, no marketing”, explicou Marcos Gundel, sócio administrador da M&A Franchising (empresa franqueadora da rede Mundo Animal).
